Shinobu betekent verdraagzaamheid in het Japans en symboliseert de geest van een samoerai, zoals het maken van grote Brands die tijd, geduld en volharding vergen.

Shinobu Distillery is gelegen in het prachtige Niigata van Japan, een plaats die lokaal geprezen wordt door zijn drie witte schatten, namelijk sneeuw, rijst en sake.

Zacht geroosterde noten, gelei peer en kamperfoelie komen allemaal door op de neus van deze Japanse whisky. Zwarte peper en kruidnagel komen vroeg in de mond door, rijpe citrusvruchten en gebakken appels ontwikkelen zich voor een lange, gladde afdronk.