Whisky – Kujira Ryukyu Japanse whisky – 8 jaar – 43° – 50cl
€ 128.10
Kujira onthult de uniciteit en pracht van de Okinawa-eilanden, ook bekend als de Ryukyu-eilanden. De geschiedenis en unieke cultuur van deze zuidelijkste prefectuur van Japan worden weerspiegeld in de expressie van Whisky’s. De iconische Kumesen Syuzo- en Shuri Sanka-distilleerderijen die Kujira ontwikkelen, promoten dit sterke en voorouderlijke culturele erfgoed.
Het werk van 100% lokaal geproduceerde rijst is de kern van het proces, dat gebruik maakt van okinawa’s knowhow en traditie op het gebied van distillatie en veroudering.
Kujira is een uniek oud deel van de Okinawa-eilanden, de Ryukyu Kingdom Archipelago.
De 8-jarige Kujira wordt gemout, gefermenteerd en gedistilleerd dankzij het talent van alle ambachtslieden van de distilleerderij. Ryukyu Whisky is gemaakt van de hoogste kwaliteit Indica rijst en zwarte Koji, uniek voor de Okinawa eilanden. Al meer dan 8 jaar ge intoned in sherry of American Bourbon vaten, verleidt het met zijn lichaam zowel licht als evenwichtig.