DO Cava

Deze Cava hebben ze de naam Anna toegekend, daar ze de laatste van de familie Codorniu was die de achternaam droeg, en dit in 1659.

70% chardonnay – 30% macabeo, xarel-lo en parellada

Het was de eerste cava waar ze chardonnay gebruikt hebben, brut reserva = 15 maanden gelegen in de kelders. Zeer fijne bubbel, aroma’s van tropisch fruit, citrus, samen met sterker aroma’s van toast, brioche. Mooi zachte mousse in de mond, echt genieten. Een topper.