FINES WINES - DIDIER VAN MAELE
Main menu:
Château Minuty cru classé à Gassin
WIJNEN > Provencewijnen
CHATEAU MINUTY CRU CLASSE A GASSIN
Château Minuty is een prachtig familiaal domein dat gelegen is op het schiereiland van “Saint-Tropez”. In Gassin (zie kaartje).
Eigenaar : Familie Matton-Farnet, nu reeds de derde generatie Jean-Etienne en François Matton beheren nu het volledige domein.
Totale oppervlakte : 75 hectaren waarvan :
Château Minuty is omringd door 45ha, ondergrond : Kalk-Shist (leisteen)
In 1970 werd aanpalend 20 ha bijgekocht, ondergrond : Kalkhoudend.
In 1995 werd nog eens 15ha aangekocht, gelegen op de helling van “Val de Rians” in Ramatuelle met een prachtig zicht op de baai van Pampelonne.
- De grote rosés van Château Minuty worden gemaakt op basis van grenache de koning van de rosés, en de tibouren symbolisch voor het schiereiland van Saint-Tropez., die zorgt voor de typisiteit van de wijn.
- De witte wijnen zijn op basis van rolle, die reeds gedurende generaties is aangepland in de Var.
- De rode wijnen zijn gemaakt van syrah en grenache, deze druiven van de Provence zijn aangeplant op shist aan de boord van de zee.
- De 75 aangeplante hectaren hebben een verzachtend klimaat.
- De wind legt deze prachtige wijngaarden droog, en de weinige regen die valt maken het tot een unieke ligging.
- Vandaar deze prachtige producten van Cru Classé in Provence.
Château Minuty rood
Cru classé cuvée prestige
Château MInuty rosé
Cru classé cuvée prestige
Château Minuty wit
Vin de Pays du Var
